...die Bienen kommen - nachdem sie auf den Winter mit Behandlungen gegen Krankheiten und Parasiten gestärkt und dann ausgefüttert wurden - jetzt langsam zur Ruhe.
Die Brut und damit das Volk verändert sich, es schlüpfen mehr langlebige (ca. 6 Monate Lebenszeit) Winterbienen, die kurzlebigen (ca. 6 Wochen Lebenszeit) Sommerbienen gehen nach und nach ab.
Für die Bio-Imkerei kommt jetzt die Zeit der Honig- und Wachsverarbeitung: geeignete Honige werden cremig gerührt und abgefüllt, für das Rühren ungeeignete Honige werden flüssig in die Gläser gefüllt. Das Wachs der Waben und das übers Jahr gesammelte Wachs wird eingeschmolzen und in Blöcken gelagert, bis es zu den im nächsten Jahr dringend benötigten Mittelwänden umgearbeitet werden kann.
Da wir dieses Jahr Honige von vier verschiedenen Standorten aus dem Fünfseenland abfüllen sollen auch neue Etiketten passend zu den Standorten entworfen werden, welche dann auf die Gläser geklebt werden.
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